Archivio Tag: sardine

Cucina turca: piatti tipici anche per vegetariani

La cucina turca è un incredibile mix di tradizioni a cavallo fra Europa e Asia.[...]

Microplastica nei nostri piatti? Ci salverà un corallo in lavatrice

Microfibre sulle nostre tavole attraverso pesce e frutti di mare: ci salverà un corallo sintetico?

I mostri interiori vengono dal blu

Lo squalo è il "mostro perfetto" e il provare terrore è un fatto oggettivo, condiviso.

Qui Patagonia: avvistata una balenottera spiaggiata

Lo spiaggiamento di 300 balene nella Patagonia cilena: un evento straordinario, forse dovuto a un’intossicazione.

Identikit del pesce sostenibile

Le dimensioni contano... ma anche il prezzo e la sua dignità.